Eiermarkt

05.01.2026 - 11.01.2026
Erzeugerpreise Eier Westfalen-Lippe

Gewichtsklasse Preis in ct/Stück gegenüber Vorwoche
XL 27,60 ±0,00
L 21,90 ±0,00
M 19,40 ±0,00
S 15,30 ±0,00
Eier der Güteklasse A, lose, in €/100 Stück, ohne MwSt, Haltungsform Bodenhaltung bei Absatz von 1 bis 15 Kartons á 360 Stück

05.01.2026 - 11.01.2026
Erzeugerpreise Eier Rheinland

Gewichtsklasse Preis in ct/Stück gegenüber Vorwoche
XL 27,60 ±0,00
L 22,70 ±0,00
M 20,20 ±0,00
S 14,80 ±0,00
Eier der Güteklasse A, lose, in €/100 Stück, ohne MwSt, Haltungsform Bodenhaltung bei Absatz von 1 bis 15 Kartons á 360 Stück

Woche bis 18.01.2026
Masthähnchen NL

Preis in €/kg LG
1,105

Woche bis 11.01.2026
Erzeugerpreise Masthähnchen Deutschland

Lebendgewicht Preis in €/kg LG
Leichtmast 1500 g 1,269
Leichtmast 1700 g 1,276
Leichtmast 1800 g 1,238
Schwermast 1900 g 1,272
Schwermast 2000 g 1,273
Schwermast 2100 g 1,273
Schwermast 2300 g 1,268
Schwermast über 2300 g 1,264

Dezember 2025
Erzeugerpreise Puten Deutschland

Chart
diagramm_gruen
Puten
Lebendgewicht Preis in €/kg LG
9,5 kg (Hennen) 1,877
18,5 kg 1,881
19,5 kg 1,908
20,5 kg 1,933
über 20,5 kg 1,945

Kommentare zum aktuellen Markt

12.01.2026

Eier

Knappes Angebot trifft auf uneinheitliche Nachfrage. Preise überwiegend stabil mit leicht schwächerer Spotmarkttendenz.

Schlachtgeflügel

Hähnchenmarkt überwiegend stabil, Puten weiterhin knapp und fest bewertet. Althennenpreise bleiben auf hohem Niveau.