Eiermarkt

02.06.2025 - 08.06.2025
Erzeugerpreise Eier Westfalen-Lippe

Gewichtsklasse Preis in ct/Stück gegenüber Vorwoche
XL 26,80 ±0,00
L 21,10 -0,05
M 18,65 ±0,00
S 15,15 ±0,00
Eier der Güteklasse A, lose, in €/100 Stück, ohne MwSt, Haltungsform Bodenhaltung bei Absatz von 1 bis 15 Kartons á 360 Stück

02.06.2025 - 08.06.2025
Erzeugerpreise Eier Rheinland

Gewichtsklasse Preis in ct/Stück gegenüber Vorwoche
XL 26,80 -0,05
L 21,90 -0,05
M 19,60 -0,10
S 14,45 ±0,00
Eier der Güteklasse A, lose, in €/100 Stück, ohne MwSt, Haltungsform Bodenhaltung bei Absatz von 1 bis 15 Kartons á 360 Stück

Woche bis 15.06.2025
Masthähnchen NL

Preis in €/kg LG
1,205

Woche bis 08.06.2025
Erzeugerpreise Masthähnchen Deutschland

Lebendgewicht Preis in €/kg LG
Leichtmast 1500 g 1,293
Leichtmast 1700 g 1,281
Leichtmast 1800 g 1,241
Schwermast 1900 g 1,292
Schwermast 2000 g 1,289
Schwermast 2100 g 1,289
Schwermast 2300 g 1,282
Schwermast über 2300 g 1,278

Mai 2025
Erzeugerpreise Puten Deutschland

Chart
diagramm_gruen
Puten
Lebendgewicht Preis in €/kg LG
9,5 kg (Hennen) 1,746
18,5 kg 1,751
19,5 kg 1,777
20,5 kg 1,802
über 20,5 kg 1,815

Kommentare zum aktuellen Markt

09.06.2025

Eier

Der Eiermarkt zeigte sich stabil mit reger Nachfrage vor Pfingsten, wobei der Lebensmitteleinzelhandel aktiv orderte. Die Preise blieben weitgehend fest, das Angebot entsprach dem Bedarf ohne Überhänge.

Schlachtgeflügel

Trotz mäßigem Grillwetter war die Nachfrage nach Geflügelfleisch, insbesondere Hähnchenteilen, lebhaft. Die Preise für Griller und Schenkel legten spürbar zu, Putenfleisch blieb knapp.