Milchmarkt

11.09.2023 - 17.09.2023
Milchanlieferung Deutschland

Produkt	Milchmenge	gegenüber Vorjahr
Milchmenge, Tonnen	572.277	+0,3

Quelle: MIV Milchindustrie-Verband e.V.

18.09.2023 - 24.09.2023
Spotmilchpreise (ct/kg) Deutschland (3,7 % Fett, 3,4 % Eiweiß)

Herkunft	ø Preis	gegenüber Vorwoche
Nord/West	45,00	+0,50
Süd	46,50	+0,50

Hinweis: Basis in Deutschland 3,7 % Fett, 3,4 % Eiweiß, ab Molkerei, netto

Quelle: DCA

18.09.2023 - 24.09.2023
Spotmilchpreise (ct/kg) Niederlande (4,4 % Fett)

Herkunft	ø Preis	gegenüber Vorwoche
Niederlande (4,4 % Fett)	45,50	±0

Hinweis: Basis in den Niederlanden 4,4 % Fett, franko, netto

Quelle: DCA

Rohstoffwert Milch ab Hof (ct/kg, 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß)

Herkunft	Monat	Preis	gegenüber Vormonat
Deutschland	August	34,30	-1

Hinweis: Der Rohstoffwert Milch ab Hof ergibt sich nach Abzug durchschnittlicher Erfassungskosten und Nebenkosten vom Milcherzeuger bis zur Molkerei ausschließlich aus Butter- und Magermilch- pulvererlösen und gibt nicht den Auszahlungspreis einer bestimmten Molkerei an.

Quelle: ife Forschungszentrum Ernährungswirtschaft

Milchauszahlung

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Chart	EZP Milch NRW

Milchauszahlung Bio

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11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Köln-Aachener-Bucht

Produkt	Preis in €/t
MLF 18/3	304,00 - 318,00
MLF 20/4	324,00 - 338,00
Sojaschrot, 44 % RP	495,00 - 506,00
Trockenschnitzelpellets	289,00 - 303,00

11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Niederrhein

Produkt	Preis in €/t
MLF 18/3	300,00
MLF 20/4	330,00
Sojaschrot, 44 % RP	495,00 - 510,00
Trockenschnitzelpellets	275,00

11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Münsterland

Produkt	Preis in €/t
MLF 18/3	350,00
MLF 20/4	375,00
Sojaschrot, 44 % RP	495,00 - 509,00
Trockenschnitzelpellets	305,00

11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Ostwestfalen

Produkt	Preis in €/t
MLF 18/3	350,00 - 396,00
MLF 20/4	355,00 - 448,50
Sojaschrot, 44 % RP	490,00 - 529,00
Trockenschnitzelpellets	290,00

11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Ruhr-Hellweg

Produkt	Preis in €/t
MLF 18/3	k.A.
MLF 20/4	k.A.
Sojaschrot, 44 % RP	k.A.
Trockenschnitzelpellets	k.A.

Kommentare zum aktuellen Markt

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	Friesland Campina	Hochwald	DMK	Arla	Moers Frische	F&S	Naarmann	Wiesehoff
Milch-Grundpreis 4,0 + 3,4	40,08	38,00⁴⁾	34,10	33,49	39,05	38,51⁵⁾	39,00	39,00
± geg. Vormonat	±0,00	-1,00	±0,00	±0,00	±0,00	-0,62	-1,00	-0,50
S-Milch / Nachhaltigkeitsbonus	1,00	1,80	0,50²⁾	3,82¹⁾	0,25	0,00	0,00	0,00
GVO-frei-Zuschlag	0,00	1,00	1,00	1,00	1,00	1,00	0,00	0,00
Vergleichspreis 4,2 + 3,4 ³⁾	41,96	41,30	36,52	39,22	40,88	40,01	39,50	39,80
Preis August 23: August 22	-16,32	-16,80	-23,54	-17,15	-15,95	-18,19	-18,00	-18,20
Fett Bezahlung FE	4,404	2,500	4,610	4,550	2,880	2,500	2,500	4,000
Eiweiß Bezahlung EE	6,606	5,000	4,610	5,010	4,810	4,500	5,000	4,000

Friesland Campina

Hochwald

DMK

Arla

Moers Frische

F&S

Naarmann

Wiesehoff

Milch-Grundpreis 4,0 + 3,4

40,08

38,00⁴⁾

34,10

33,49

39,05

38,51⁵⁾

39,00

± geg. Vormonat

±0,00

-1,00

±0,00

-0,62

-1,00

-0,50

S-Milch / Nachhaltigkeitsbonus

1,00

1,80

0,50²⁾

3,82¹⁾

0,25

0,00

GVO-frei-Zuschlag

0,00

1,00

0,00

Vergleichspreis 4,2 + 3,4 ³⁾

41,96

41,30

36,52

39,22

40,88

40,01

39,50

39,80

Preis August 23: August 22

-16,32

-16,80

-23,54

-17,15

-15,95

-18,19

-18,00

-18,20

Fett Bezahlung FE

4,404

2,500

4,610

4,550

2,880

2,500

4,000

Eiweiß Bezahlung EE

6,606

5,000

4,610

5,010

4,810

4,500

5,000

4,000

Mengenstaffel

	Friesland Campina	Hochwald	DMK	Arla	Moers Frische	F&S	Naarmann	Wiesehoff
Mengenstaffel 500.000 kg	0,00	0,00	0,15	0,00	0,50	0,20	0,30	0,35
Mengenstaffel 800.000 kg	0,00	0,00	0,20	0,00	0,60	0,30	0,45	0,50

Friesland Campina

Hochwald

DMK

Arla

Moers Frische

F&S

Naarmann

Wiesehoff

Mengenstaffel 500.000 kg

0,00

0,15

0,00

0,50

0,20

0,30

0,35

Mengenstaffel 800.000 kg

0,00

0,20

0,00

0,60

0,30

0,45

0,50

Grund-/Stop-/Nebenkosten

	Friesland Campina	Hochwald	DMK	Arla	Moers Frische	F&S	Naarmann	Wiesehoff
Grund-/Stop-/Nebenkosten	151,00	31,25	90,00	144,00	0,00	90,00	90,00	0,00
Grund-/Stop-/Nebenkosten 500.000 kg	0,36	0,075	0,22	0,35	0,00	0,22	0,22	0,00
Grund-/Stop-/Nebenkosten 800.000 kg	0,23	0,047	0,14	0,22	0,00	0,14	0,14	0,00
individueller Auszahlungspreis bei 4,2 % + 3,4 % 500 000 kg abzgl. Stoppkosten, zzgl. Staffel	41,60	41,22	36,46	38,87	41,38	39,99	39,58	40,15
individueller Auszahlungspreis bei 4,2 % + 3,4 % 800 000 kg abzgl. Stoppkosten, zzgl. Staffel	41,73	41,25	36,59	39,00	41,48	40,18	39,82	40,30

Friesland Campina

Hochwald

DMK

Arla

Moers Frische

F&S

Naarmann

Wiesehoff

Grund-/Stop-/Nebenkosten

151,00

31,25

90,00

144,00

0,00

90,00

0,00

Grund-/Stop-/Nebenkosten 500.000 kg

0,36

0,075

0,22

0,35

0,00

0,22

0,00

Grund-/Stop-/Nebenkosten 800.000 kg

0,23

0,047

0,14

0,22

0,00

0,14

0,00

individueller Auszahlungspreis bei 4,2 % + 3,4 % 500 000 kg abzgl. Stoppkosten, zzgl. Staffel

41,60

41,22

36,46

38,87

41,38

39,99

39,58

40,15

individueller Auszahlungspreis bei 4,2 % + 3,4 % 800 000 kg abzgl. Stoppkosten, zzgl. Staffel

41,73

41,25

36,59

39,00

41,48

40,18

39,82

40,30

	Arla	BMI - BioMEG Mittelgebirge	Söbbeke	Upländer Bauernmolkerei Usseln	Aurora Kaas	Moers Frische Bio
Milch-Grundpreis 4,0 + 3,4	42,03²⁾	51,46³⁾	52,80¹⁾	51,00⁵⁾	52,82⁴⁾	53,19⁶⁾
± geg. Vormonat	±0,00	-2,00	-4,00	±0,00	-0,93	+0,02
S-Milch / QMK	4,67	0,00	0,20	0,00	0,00	0,25
Vergleichspreis 4,2 + 3,4	47,83	52,10	53,72	51,66	53,98	53,98
Preis August 23: August 22	-18,60	-4,40	-4,00	-3,00	0,03	-5,07
Fett Bezahlung FE	5,660	3,200	3,600	3,320	5,808	2,700
Eiweiß Bezahlung EE	6,220	4,600	4,100	4,090	8,707	4,100

Arla

BMI - BioMEG Mittelgebirge

Söbbeke

Upländer Bauernmolkerei Usseln

Aurora Kaas

Moers Frische Bio

Milch-Grundpreis 4,0 + 3,4

42,03²⁾

51,46³⁾

52,80¹⁾

51,00⁵⁾

52,82⁴⁾

53,19⁶⁾

± geg. Vormonat

±0,00

-2,00

-4,00

±0,00

-0,93

+0,02

S-Milch / QMK

4,67

0,00

0,20

0,00

0,25

Vergleichspreis 4,2 + 3,4

47,83

52,10

53,72

51,66

53,98

Preis August 23: August 22

-18,60

-4,40

-4,00

-3,00

0,03

-5,07

Fett Bezahlung FE

5,660

3,200

3,600

3,320

5,808

2,700

Eiweiß Bezahlung EE

6,220

4,600

4,100

4,090

8,707

4,100

Mengenstaffel

	Arla	BMI - BioMEG Mittelgebirge	Söbbeke	Upländer Bauernmolkerei Usseln	Aurora Kaas	Moers Frische Bio
Mengenstaffel 500.000 kg	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,50
Mengenstaffel 800.000 kg	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,60

Arla

BMI - BioMEG Mittelgebirge

Söbbeke

Upländer Bauernmolkerei Usseln

Aurora Kaas

Moers Frische Bio

Mengenstaffel 500.000 kg

0,00

0,50

Mengenstaffel 800.000 kg

0,00

0,60

Grund-/Stop-/Nebenkosten

	Arla	BMI - BioMEG Mittelgebirge	Söbbeke	Upländer Bauernmolkerei Usseln	Aurora Kaas	Moers Frische Bio
Grund-/Stop-/Nebenkosten	144,00	0,00	10,23	0,001	100,00	0,00
Grund-/Stop-/Nebenkosten 500.000 kg	0,35	0,00	0,02	0,10	0,24	0,00
Grund-/Stop-/Nebenkosten 800.000 kg	0,22	0,00	0,02	0,10	0,15	0,00
individueller Auszahlungspreis bei 4,2 % + 3,4 % 500 000 kg abzgl. Stoppkosten, zzgl. Staffel	47,48	52,10	53,70	51,56	53,74	54,48
individueller Auszahlungspreis bei 4,2 % + 3,4 % 800 000 kg abzgl. Stoppkosten, zzgl. Staffel	47,61	52,10	53,70	51,56	53,83	54,58
Milch-Grundpreis 4,0 + 3,4	EU-Verordnung 834 / 2007 und Arla Organic MilchStandard	Bioland	Bioland/Naturland Demeter	Bioland	Bioland Demeter	Bioland

Arla

BMI - BioMEG Mittelgebirge

Söbbeke

Upländer Bauernmolkerei Usseln

Aurora Kaas

Moers Frische Bio

Grund-/Stop-/Nebenkosten

144,00

0,00

10,23

0,001

100,00

0,00

Grund-/Stop-/Nebenkosten 500.000 kg

0,35

0,00

0,02

0,10

0,24

0,00

Grund-/Stop-/Nebenkosten 800.000 kg

0,22

0,00

0,02

0,10

0,15

0,00

individueller Auszahlungspreis bei 4,2 % + 3,4 % 500 000 kg abzgl. Stoppkosten, zzgl. Staffel

47,48

52,10

53,70

51,56

53,74

54,48

individueller Auszahlungspreis bei 4,2 % + 3,4 % 800 000 kg abzgl. Stoppkosten, zzgl. Staffel

47,61

52,10

53,70

51,56

53,83

54,58

Milch-Grundpreis 4,0 + 3,4

EU-Verordnung 834 / 2007 und Arla Organic MilchStandard

Bioland

Bioland/Naturland Demeter

Bioland

Bioland Demeter

Bioland

Milchmarkt

11.09.2023 - 17.09.2023 Milchanlieferung Deutschland

18.09.2023 - 24.09.2023 Spotmilchpreise (ct/kg) Deutschland (3,7 % Fett, 3,4 % Eiweiß)

18.09.2023 - 24.09.2023 Spotmilchpreise (ct/kg) Niederlande (4,4 % Fett)

Rohstoffwert Milch ab Hof (ct/kg, 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß)

Milchauszahlung

Milchauszahlung Bio

11.09.2023 Zukauffutterpreise (frei Hof) Köln-Aachener-Bucht

11.09.2023 Zukauffutterpreise (frei Hof) Niederrhein

11.09.2023 Zukauffutterpreise (frei Hof) Münsterland

11.09.2023 Zukauffutterpreise (frei Hof) Ostwestfalen

11.09.2023 Zukauffutterpreise (frei Hof) Ruhr-Hellweg

Kommentare zum aktuellen Markt

Milchauszahlung - konventionelle Milch - August 2023

Mengenstaffel

Grund-/Stop-/Nebenkosten

Milchauszahlung Bio-Milch - August 2023

Mengenstaffel

Grund-/Stop-/Nebenkosten

11.09.2023 - 17.09.2023
Milchanlieferung Deutschland

18.09.2023 - 24.09.2023
Spotmilchpreise (ct/kg) Deutschland (3,7 % Fett, 3,4 % Eiweiß)

18.09.2023 - 24.09.2023
Spotmilchpreise (ct/kg) Niederlande (4,4 % Fett)

11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Köln-Aachener-Bucht

11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Niederrhein

11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Münsterland

11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Ostwestfalen

11.09.2023
Zukauffutterpreise (frei Hof) Ruhr-Hellweg