Eiermarkt

20.11.2023 - 26.11.2023
Erzeugerpreise Eier Westfalen-Lippe

Gewichtsklasse Preis in ct/Stück gegenüber Vorwoche
XL 26,20 +0,40
L 20,50 +0,10
M 18,10 +0,10
S 14,50 +0,20
Eier der Güteklasse A, lose, in €/100 Stück, ohne MwSt, Haltungsform Bodenhaltung bei Absatz von 1 bis 15 Kartons á 360 Stück

20.11.2023 - 26.11.2023
Erzeugerpreise Eier Rheinland

Gewichtsklasse Preis in ct/Stück gegenüber Vorwoche
XL 26,50 ±0,00
L 21,80 ±0,00
M 19,60 ±0,00
S 13,90 ±0,00
Eier der Güteklasse A, lose, in €/100 Stück, ohne MwSt, Haltungsform Bodenhaltung bei Absatz von 1 bis 15 Kartons á 360 Stück

Woche bis 03.12.2023
Masthähnchen NL

Preis in €/kg LG
1,023

Woche bis 26.11.2023
Erzeugerpreise Masthähnchen Deutschland

Lebendgewicht Preis in €/kg LG
Leichtmast 1500 g 1,168
Leichtmast 1700 g 1,181
Leichtmast 1800 g 1,149
Schwermast 1900 g 1,162
Schwermast 2000 g 1,164
Schwermast 2100 g 1,164
Schwermast 2300 g 1,152
Schwermast über 2300 g 1,159

Oktober 2023
Erzeugerpreise Puten Deutschland

Chart
diagramm_gruen
Puten
Lebendgewicht Preis in €/kg LG
9,5 kg (Hennen) 1,707
18,5 kg 1,708
19,5 kg 1,735
20,5 kg 1,760
über 20,5 kg 1,770

Kommentare zum aktuellen Markt

27.11.2023

Eier

Nachfrage der Konsumenten ungebrochen hoch. Diese Nachfrage stieß auf ein knappes Angebot, insbesondere in den Segmenten OKT-Eier und Eier aus der Freilandhaltung.

Schlachtgeflügel

Suppenhühner, Enten, Gänse und Saisonputen wurden im LEH vermehrt nachgefragt. Hähnchenfleischmarkt zeigte sich stabil. Putenkeulen und -filet erfuhren eine rege Nachfrage.